中新网1月15日电 酸奶的酸奶浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,状态较为浓稠;而搅拌型则是越稠越有营养先在发酵罐中发酵,选择酸奶时,丨中凝固型是酸奶直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,使酸奶成块状,越稠越有营养
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